鲜蘑凉菜做法大全家常，鲜蘑凉菜做法大全家常窍门

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本文目录

1. 一次吃不完 ，窍门想问一下鲜蘑可以冷冻吗
2. 五香驴肉。鲜蘑鲜蘑剁椒鱼头,凉菜凉菜小鸡炖蘑菇,凉拌菠菜哪个属于凉菜
3. 素什锦的家常做法凉菜

一次吃不完，想问一下鲜蘑可以冷冻吗

可以。做法做法蘑菇味道新鲜可口 、大全大全营养丰富，家常家常但水分多不能长时间存放 ，窍门如果想要蘑菇保存时间久一点的鲜蘑鲜蘑话
，可以用冰箱冷藏 、凉菜凉菜盐水浸泡、做法做法风干 、制酱等办法使得蘑菇保存时间延长，而商家所含的蘑菇数量较多 ，可以用冷库保鲜
、气调保鲜 、休眼法等方式存储。

五香驴肉。剁椒鱼头,小鸡炖蘑菇,凉拌菠菜哪个属于凉菜

上述几个菜中，凉拌菠菜是属于凉菜。

五香驴肉可以做成凉菜，也可以做成热菜

剁椒鱼头是属于蒸菜

小鸡炖蘑菇是炖菜

素什锦的家常做法凉菜

素什锦的做法：

1.甜豆摘洗干净后 ，和白果一起汆水2分钟后入冷水浸凉后 ，沥干水待用；蘑菇用片刀法切片；魔芋片汆水1分钟，至边稍微卷起；百合摘去脏东西剥片洗干净

2.热锅起油，先入魔芋片稍微炒制，下入蘑菇和百合翻炒1分钟 ，下入甜豆和白果 ，再翻炒1分钟 ，调入适量的盐，并用料酒和水淀粉勾琉璃芡，起锅前点香油即可

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